Curso gratuito forma pizzaiolas e capacita mulheres em situação de vulnerabilidade no Rio
A iniciativa ensina técnicas de preparo, recheio e forno, além de noções de gestão para quem quer empreender.
Ao todo, 12 mulheres participam da formação, que é voltada exclusivamente para o público feminino.
Curso gratuito forma pizzaiolas e capacita mulheres em situação de vulnerabilidade no Rio Quem é que não gosta de pizza?
Entre diferentes massas, recheios e sabores, o prato popular também virou oportunidade de trabalho para mulheres no Rio.
Um curso gratuito de formação de pizzaiolas tem capacitado alunas em situação de vulnerabilidade social no Rio de Janeiro .
📱 Baixe o app do g1 para ver notícias do RJ em tempo real e de graça Aulas práticas abordam desde o preparo da massa até receitas e processos de produção — Foto: Reprodução/TV Globo A empreendedora Ariane Machado mora no Jacarezinho e trabalha com hortifruti há 10 anos.
Segundo ela, o contato com alimentos despertou o interesse pela gastronomia.
“Lá dentro da comunidade, faço um trabalho legal desenvolvendo saladas.
Conforme fui conhecendo os alimentos, os legumes, as ervas, as hortaliças, me deu essa vontade de cozinhar”, relata.
Ela também vê o curso como uma oportunidade de inserção em um mercado ainda predominantemente masculino.
“Uma oportunidade incrível de trazer mulheres para o mercado de trabalho, um lugar que não é visto de uma maneira feminina, porque a maioria é de homens, mas é uma oportunidade incrível para a gente poder mostrar a nossa força”, afirma.