SEOP e IVISA-Rio interditam fábrica clandestina de espetinhos de churrasco no Andaraí
A Secretaria Municipal de Ordem Pública (SEOP) e o Instituto Municipal de Vigilância Sanitária (IVISA-Rio) realizaram uma operação de fiscalização na Zona Norte do Rio, mais especificamente no Andaraí, e interditaram uma fábrica clandestina de espetinhos de churrasco. A ação ocorreu na terça-feira, 17 de março de 2026, e teve como objetivo combater a produção e distribuição de alimentos em condições insalubres.
De acordo com os órgãos responsáveis, o local não possuía registro para fabricação de produtos de origem animal e apresentava péssimas condições de higiene. Além disso, a prefeitura determinou a suspensão imediata da distribuição de produtos por parte do estabelecimento. Os agentes inutilizaram aproximadamente 700 kg de alimentos, muitos deles com data de vencimento já ultrapassada. Essa quantidade de alimentos impróprios para consumo demonstra a gravidade da situação e a necessidade de intervenção por parte das autoridades.
A operação foi iniciada por volta das 10 h e contou com a participação de 20 fiscais. O local fabricava uma variedade de alimentos em espeto, incluindo espetos de carne, linguiça, kafta, queijo coalho, salsichão e frango com bacon. Além de distribuir esses alimentos para diversos pontos da cidade, os responsáveis pelo estabelecimento também vendiam espetos na porta do local todos os dias no turno da noite. Essa venda direta ao consumidor aumentava o risco de contaminação e doenças, tornando a interdição ainda mais justificada.
Os agentes identificaram as embalagens dos produtos produzidos pelo estabelecimento durante uma ação de fiscalização na orla do Rio, no âmbito da Operação Verão. Essa operação permitiu que as autoridades tomassem conhecimento da existência da fábrica clandestina e planejassem a ação de interdição. Além disso, os agentes municipais multaram o estabelecimento em R$ 12 mil reais, demonstrando a seriedade com que as autoridades estão lidando com a questão.