— Foto: Divulgação/Comida di Buteco São Paulo recebe entre os dias 10 de abril de 10 de maio mais uma edição do concurso Comida Di Buteco, que chega em sua 14ª edição.

Ao todo, 157 bares na capital e na Região Metropolitana vão participar do concurso.

Criado no ano 2000, em Belo Horizonte, o Comida di Buteco surgiu com o objetivo de valorizar os butecos familiares e a cozinha de raiz.

Desde então, o concurso se expandiu e hoje reúne bares em diversas regiões do país.

Em um estado que lidera a produção desses alimentos, os bares participantes criaram petiscos a partir de folhas, talos e flores comestíveis, explorando diferentes combinações e modos de preparo.

Durante o período, o público pode visitar os estabelecimentos, experimentar os pratos — vendidos a preço fixo de R$ 40 — e participar da votação que vai eleger o melhor buteco da cidade.

Veja os vídeos que estão em alta no g1 A avaliação é feita por público e jurados, com notas de 1 a 10 levando em conta quatro categorias: 🍗 Petisco (70% do peso da nota) 🙋🏻‍♂️ Atendimento (10% do peso da nota) 🧹 Higiene (10% do peso da nota) 🍺 Temperatura da bebida (10% do peso da nota) São duas etapas: a primeira, regional, elege o campeão local.

Na segunda, outra comissão de jurados visita os finalistas e elege o melhor buteco do Brasil, que será revelado em julho, em uma festa em São Paulo.

Tema: Verduras Quando: 10 de abril a 10 de maio Lista de butecos e pratos participantes: https: //comidadibuteco.

br/butecos/sao-paulo/ A Juriti - Amarante, 31 | Cambuci A Ribeira - Ribeiro Da Silva, 909 | Campos Elíseos Acarajé E Delicias Da Bahia - Arcipreste Ezequias, 116 | Vila São José Almirante Bar E Restaurante - Agostinho Gomes, 2785 | Ipiranga Alquimia Restaurante - R.

Bom Pastor, 1861 | Ipiranga Altino Deck Bar - Doutor José Augusto De Oliveira, 1 | Presid